San Valentín 2019 | Cascada Marbella

MENÚ 8 PLATOS PARA COMPARTIR

Cava con ostras (2)

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Pan naan, yogur especiado, pipirrana con comino

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Steak tartare, alcaparras, chalotas, perejil, espuma de vadouvan

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Sashimi de salmón, atún, wakame, Gary Pink jengibre

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Terrina de foie mi-cuit, macadamia, compota de mango con pimienta szechuan

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Filete de Corvina, compota de cebolla roja, cebolla encurtida, mantequilla de azafrán

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Solomillo de ternera, setas, verduras asadas, salsa de vino tinto

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Coulant de chocolate, fresas marinadas, helado de vainilla

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€ 35,00 pp (min 2 personas)

14, 15 & 16 Feb (13:00 – 23:00)
Sólo bajo reserva. IVA incluido.

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